10.11 — Etin kesilmesi, işlenmesi ve saklanması | Türkiye Üreticileri
10.11 kodlu NACE Rev. 2 faaliyet sınıfı altında 1 doğrulanmış Türk üretici firma kayıtlıdır. Bu kod, Et İşleme sektörüne bağlıdır. NACE Rev. 2 ile uyumlu resmi açıklama Eurostat üzerinden referans alınır.
10.11 Faaliyet Sınıfı Tanımı
Bu faaliyet sınıfı, kümes hayvanları hariç olmak üzere sığır, koyun, keçi ve at gibi hayvanların kesilmesini, etlerinin karkas veya parça halinde taze, soğutulmuş veya dondurulmuş olarak işlenmesini ve saklanmasını kapsar. Süreçlerin çıktıları arasında taze kırmızı et, yenilebilir sakatatlar ve kesimhaneden elde edilen ham deri ile yapağı yer almaktadır. Türkiye'de bu faaliyetler KOSGEB imalat sektörü destekleri kapsamına girmekte olup, iş sağlığı ve güvenliği yönünden 'Tehlikeli' işler sınıfında yer alır.
| NACE Rev. 2 Kodu | 10.11 |
|---|---|
| Faaliyet Adı | Etin kesilmesi, işlenmesi ve saklanması |
| Bağlı Sektör | Et İşleme |
| Türkiye'de Kayıtlı Firma | 1 |
| Eurostat Referans | Eurostat RAMON |